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愿你被世界温柔以待
与他初遇时是在南方的城市,恰逢阳春三月天,柳叶儿弯弯划过水面,我倚在小桥的栏杆上,晒着太阳,欣赏着南方的美景。春风朝夕起,吹绿日日深。我瞥见一位少年在柳树下喂一群流浪猫,他也朝我这边看过来,然后起身走了,这便是我第一次遇见他的情景,我曾以为我不会再遇见他了,没想到却在巷子里的书吧碰见他,他是书吧的服 ...
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分享一下美食:笋干烧肉
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手撕茄子
天气炎热来道凉拌菜吧,凉爽开胃,吃到嘴里又香又辣,刺激味蕾。这道手撕茄子,把茄子撕开,茄子能够吸收调料的香味,更入味更好吃。
主料:茄子(紫皮,长)2个
调料:食盐1茶匙 酱油4汤匙 鸡精1茶匙 蒜1头香醋2汤匙 香菜3根 野山椒6粒 芝麻油3克 辣椒油5克
做法:
1.主材料备好
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韩国炸酱面
1. 五花肉肉馅,加入2勺料酒,0.5勺盐,拌匀入味15分钟。
2.洋葱,胡萝卜,土豆,茄子洗干净备用。
3.所有蔬菜切成小丁备用,洋葱装不下啦!所以没 ...
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我来露一手:麻婆豆腐
今日大厨:苏女士
主材:豆腐、郫县豆瓣、牛肉、葱姜、料酒
麻婆豆腐是川菜的特色家常菜肴之一,此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
烹饪步骤:葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用,牛肉切成小粒备用, ...
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水煮鱼
1.一条两斤左右的草鱼,洗干净,
2.将鱼切成片,剃下的鱼骨切成段,鱼头剁成两半,姜、蒜切片,取2汤匙郫县豆瓣酱切碎一些,100克干辣椒剪成小段
3.烧一锅开水,将300克黄豆芽放入煮熟后捞出,铺在装水煮鱼的容器底部,锅烧热,倒入200毫升植物油,冷油放2汤匙麻椒小火炸约2分钟,出香味
4.倒入干辣椒,小火慢慢翻炒约3 ...
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橄榄菜培根意大利面
按照平时煮意面的方法把意面煮好,捞起,放在一边。
把培根切一下。放在倒有一点点油(或者不放油也是可以的)的锅子里面稍微炒一下。
然后直接把意面倒入,接着加入橄榄菜。翻炒。即可出锅!
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猪肉鸡蛋卷
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香辣白嫩的鱼肉吃起来真的超过瘾
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鱼香茄子
鱼香茄子汁用来拌饭吃,味道爽口,鱼香茄子口齿留香,秀色可餐,口感饱满,香气逼人,垂涎欲滴。
主料:茄子2个
辅料:柿子椒1个
调料:花生油2勺 食盐1勺 酱油1/2勺 醋1.5勺 姜1小块 蒜4瓣 料酒1勺 淀粉1/2勺 葱白1小段 白糖1勺 老干妈1勺 剁椒1勺
做法:
1.茄子洗净削皮后切条
2.将 ...
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馋嘴鸭舌
卤过的鸭舌香嫩可口,加上层层的麻辣与孜然的香气,让人禁不住一个接一个地啃下去。
【所用料】
鲜鸭舌500克 瓶装卤水200ml 老抽3汤匙 青椒2个 红椒2个 生姜1大块 香葱2根
花椒1汤匙 八角2粒 干辣椒5粒 白酒3汤匙 甜面酱1/2汤匙 孜然粉1茶匙 花生油2汤匙
1、将青红辣椒都切成末,香葱洗净后打成结。
2、将鲜鸭舌洗净血 ...
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麻辣鲜香 最佳解馋的龙须淡口头菜
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一盘失败的龙虾
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自贡的苍蝇小馆,你们还知道哪些?
对于自贡夜宵,每个人口味不同,褒贬不一。环境来说,非常一般,但是苍蝇馆子嘛,毕竟不是网红餐厅。自己个人对他家味道还是比较喜欢的,糖醋排骨非常软烂,猪肝、猪尾巴也是超出很多大饭店,炒饭很zāzì,配料很多。老板比较任性暑假是休息的,想吃的朋友要等到秋天咯。 ...
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知道普通猪肉里含有硫酸铜吗?
现在的普通猪都是用大量的饲料催促生长的,原本该10——12个月才能生长发育完善的猪,被现代科技给缩短到了3-5个月就进入了成熟期,为什么现在的孩子都是小小年纪就显得发育成熟,就是因为现在的食品太不安全。
而普通猪肉里面残留了大量的硫酸铜,会被人们食用后残留积累到自身身体内,长期累积后会出现硫酸铜中毒。硫酸铜 ...
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红苕稀饭+泡嫩江+豆腐乳,这是不是自贡人冬天早餐标配?
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第十届盐帮美食文化节,唯有美食不可辜负
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熊掌豆腐软香,炒鸡下饭哦~
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【巴西口磨】
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
家里有家宴的时候,是不是很发愁没有拿的出手的菜肴,这道蒜蓉粉丝蒸扇贝,可谓是又便宜有好吃有实惠的家宴菜肴。
主料:
扇贝350克
辅料:
蒜半头 细香葱1根 红椒5克 蒸鱼豉油3茶匙 绿豆粉丝5克 花生油25克
做法:
1.扇贝刷洗干净
2.用小刀从贝壳中间伸进去,贴着壳内壁将扇贝 ...
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除了冷吃兔以外的看着流口水的小吃
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只需7分钟,你就会喜欢上的七分钟豆腐鱼
金刚MM的良心推荐:7分钟豆腐鱼 最不像火锅的豆腐鱼火锅,喜欢上它只需要7分钟
给你园林式高大上就餐环境,刺激你跃跃欲试的味蕾,全新火新主张:最不像火锅的豆腐鱼火锅。看着锅里红的惊艳,头顶绿的清凉,亲切体贴的优质服务,还有玻璃房外伴着的红花绿树,如此葱郁和清新的就餐体验,只需要7分钟,你就会喜欢 ...
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螃蟹虽好吃,但切记这四个部位不能吃!
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鲜虾这样做,保证你没有吃过
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特别适合夏天吃的南瓜冻
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红豆凉糕
凉糕是我爱吃的食物之一,红豆也是我爱吃的食物之一。两者加起来足以让我为之热爱。
1.做法也不是很难的,先买一袋凉糕粉,加入温水搅拌好之后放置三十分钟。
2.放置好之后在锅内加入水,烧至八十度,加入一半到放置的盆里面,搅拌均匀。(具体的水可以按照凉糕粉的袋子上来加)
3.继续加热水至沸腾,然后倒入搅拌好的凉糕 ...
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黑椒牛肉串
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鸡腿肉质滑嫩肉也多,做法却与众不同!
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小婴儿吃的辅食做法合集
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酱香鱿鱼炒年糕 口感Q弹